lunes, 25 de febrero de 2008

EXPERIMENTO CASERO DE BIOQUIMICA 2 "DENSIDAD"

OBJETIVO.
identificar diferentes tipos de dencidades; asi como tambien, que hace que tengas diferentes densidades.

MATERIALES
COCACOLA NORMAL
COCACOLA LIGHT
UN RECIPIENTE TRANSPARENTE
AGUA

PROCEDIMIENTO
en un recipiente transparente, se llena de agua casi en su totalidad
se toma la cocacola lihgt y suavemente se coloca dentro del recipiente con agua.
se hace el mismo procedimiento con la coca normal y se observa que sucede

RESULTADOS
la pregunta que surge es ¿por que flota?
La respuesta es facil. El tipo de azucar que utiliza la coca light es mucho mas ligera que el de la coca normal, esto hace que la normal decienda mas que la light,El azúcar blanco es sometido a un proceso de purificación final mecánico (por centrifugación). El azúcar moreno no sufre este proceso.Si bien hay una creencia arraigada sobre todo en naturistas, de que el azúcar amarillento es más saludable, esto no es siempre así. El jugo obtenido de la caña se cuece una vez, y se extrae la llamada azúcar de primera. Luego de tres cocciones se extrae más azúcar, pero de menor calidad y con un tono amarillento. Esta azúcar contiene un mayor número de impurezas y ha recibido una mayor cantidad de procesos químicos.

CONCLUSION
como ustedes pudieron observar la cocacola lihgt floto por ser de menor densidad y la normal se sumergio por ser de mayor dencidad y que el tipo de azucar influye en su densidad.